Пышные оладьи на кефире без добавления яиц можно подать со сладким соусом или сметаной, а также с лимоном. Поэтому я решила поэкспериментировать и добавить в тесто лимон.
# Оладьи
Рецепт идеальных оладей с кефиром, яйцом, сахаром, солью, содой и мукой. Тесто нужно хорошо размешать и оставить на 10-15 минут, чтобы началась реакция соды с кефиром. Жарить оладьи на медленном огне, переворачивая, когда тесто снизу прожарится на две трети. Фото пошагового приготовления в статье.